牛奶的别样吃法 木瓜牛奶冻

　　牛奶是一种补钙的食物，小时候妈妈跟我说多喝牛奶可以长得高高的，壮壮的，喝多了也就怕了。想着能不能换一种吃法，也是吃营养，何不换一种吃法，既可以下咽，又吃的开心。其实用牛奶可以制成很多很好吃的小零食，颜值也高，吃着也开心。今天深圳蛋糕培训就给大家带来一种以牛奶为材料的小零食。

　　木瓜牛奶冻

　　配料:

　　木瓜1个(约450克)、纯牛奶1盒(约200克)、白糖20克、吉利丁片2片

　　烹饪步骤:

　　1.成品图

　　2.需要用到的食材

　　3.取一个干净小锅，倒入牛奶，倒入白糖

　　4.把吉利丁片剪断成片放入牛奶中

　　5.开小火，用筷子搅拌至吉利丁片全部融化

　　6.吉利丁片完全融化后关火

　　7.把牛奶液过滤一遍

　　8.过滤好的牛奶液放凉备用

　　9.木瓜洗干净

　　10.在四分之一处切开，把木瓜中间的籽挖干净(尽量不要挖到果肉，我这个没挖好)

　　11.取一个和木瓜底部差不多大的碗，把木瓜放入直立固定，用小勺把木瓜一圈的果肉再整理一下，让边缘一圈的果肉厚薄均匀，多余的果肉挖出来

　　12.再把凉透后的牛奶液倒入木瓜中

　　13.盖上木瓜盖，切口处用保鲜膜包一圈固定，放入冰箱冷藏3至5小时即可

　　14.木瓜有大小不一样，如果有多了的牛奶液可倒入模具中，用保鲜膜盖住同样放入冰箱冷藏

　　15.5小时后取出从中间切开

　　16.再分成四块，分别切小块就可以了